W roku 1860 w miejscowości Senviller (dzisiejszy kanton Jury) Louis- Ulysse Chopard założył własny zakład zegarmistrzowski. Na frontowej stronie budynku kazał umieścić swoje inicjały "L.U.C."

W 1920 roku firma przenosi się do Genewy stając się własnością rodziny Scheufele, która począwszy od roku 1904 wyrobiła sobie markę firmy produkującej doskonałe, ekskluzywne zegarki i biżuterię.

Dla pań powstały piękne modele bogato zdobione kamieniami (brylanty).

• Happy Diamonds
• Happy Sport
• Casmir
• Haute Joaillerie

Zegarki Chopard dla panów charakteryzują się wysokim standardem technicznym i ogromną precyzją. Największym arcydziełem manufaktury . jest nowy mechanizm zegarowy "L.U.C." w który wyposażone są od początku tego roku najcenniejsze zegarki naręczne.

Od 1988 . jest sponsorem słynnych wyścigów oldtimerów : "Mille Miglia"

Od tego czasu corocznie produkowany jest nowy, ekskluzywny model zegarka (chronograf) - specjalnie dla tej imprezy.

Zegarki "Mille Miglia" są numerowane i noszą na tarczy zegarowej emblemat wyścigu- czerwoną strzałę - jest to hołd dla pionierskiego miernictwa czasu i sportu motorowego i gratka dla kolekcjonerów.

Od 1860 roku podstawową dewizą firmy . jest JAKOŚĆ i ELEGANCJA dlatego właśnie jej wyroby słyną z niekonwencjonalnych, niepowtarzalnych wzorów i wysokiego stopnia perfekcji.